Edelstahl-Oxidentferner und Schutz-Set
Enthält alles, was nötig ist, um Oxidationen zu entfernen und den Edelstahl zu schützen. Hält Ihre Werkzeuge glänzend, sauber und langlebig.
Zubehör
Ofenzubehör
Die unverzichtbaren Werkzeuge des Pizzaiolo und des Liebhabers der Fontana Forni Holzöfen. Schieber, kleine Pizzaschieber, Bürsten von 120 cm, Pizzaräder, Teigschneider, Aschenschaufeln, Backbleche und Schneidebretter aus Holz: Profi-Werkzeuge, die hochwertige Materialien und präzisen Einsatz verbinden, um Sie bei der Zubereitung von Pizza und langsamen Garungen von den ersten Schritten bis zum Servieren an den Tisch zu begleiten.
Prometeo/Vulcano Ofentür
Vervollständigen Sie Ihren Ofen Prometeo und Vulcano für Sicherheit, Effizienz und maximale Praktikabilität.
Seitliche Ablagefläche
Praktische Ablagefläche für Utensilien und Zutaten während des Kochens. In verschiedenen Grössen erhältlich, je nach den Abmessungen Ihres Ofens.
Schutzhüllen
Robuste PVC-Schutzhülle für Öfen. Schützen Sie Ihren Ofen mit dieser praktischen und zugleich eleganten, massgeschneiderten Abdeckung vor Witterungseinflüssen. Die Aussenschicht besteht aus 100 % schwarzem Polyester mit 300…
Umrüstkit Gas-Holz
Das Umrüst-Kit umfasst: Stahlplatte, Holzhalter und Spannstange.
BBQ-Grillrost- und Auffangwannen-Set für Pizzaöfen
Grillrost-Set inklusive Fettpfanne, ideal für Pizzaöfen.
Mehrzweckbürste zur Grillreinigung
Entwickelt, um Rückstände und Fett schnell und wirksam vom Grillrost zu entfernen. Kompakt und vielseitig, perfekt für jede Produktart.
Schamotteplatte
Schamottplatte für Öfen.
Gärwannen 60×40 cm / 40×30 cm
Gärbox für Pizza. Verfügbare Formate: 60 x 40 x H 10 cm – 40 x 30 x H 10 cm. Auch der Deckel ist erhältlich.
Konkaver Grillrost
Konkavrost zum Garen von Braten und Porchetta im Ofen.
Werkzeugtasche
Werkzeugtasche mit Schaufel, Fleischgabel und Zange aus Edelstahl, Schürze und Handschuh.
Spachtel
Professioneller Spatel aus Edelstahl zum Handhaben, Wenden und Übertragen von Pizza, Focaccia und Backblechgerichten. Flexible Klinge und ergonomischer Griff reduzieren den Kraftaufwand selbst bei intensiven Garvorgängen – gemacht,…
Aluminium-Backform
Backform aus Aluminium zum Backen von Kuchen, Focaccias und Hefeteig-Zubereitungen im Fontana Holzofen. Gleichmässige Wärmeverteilung und eine Oberfläche, die das Lösen des Produkts erleichtert, ohne seine Form zu…
Pizzaiolo-Set (Schieber, Wendeschieber, Aluminiumbürste)
Komplettes Pizzaiolo-Set: Pizzaschaufel, runde Wendeschaufel und Bürste, alle aus Aluminium. Die essenzielle Ausstattung für alle, die das Beste aus dem Fontana Holzofen herausholen möchten – von der Teigführung…
Aluminium-Pizzaschieber 120 cm
Pizzaschaufel aus Aluminium, 120 cm, für den Fontana Holzofen. Leicht, robust und ausreichend lang, um Pizzas, Brote und grosse Zubereitungen in der Garkammer zu handhaben, ohne dem Feuer…
Master-Aluminium-Wendeschieber 120 cm
Runde Wendeschaufel aus Aluminium, 120 cm, zum Drehen der Pizza während des Backens und zum nahtlosen Bewegen in der Kammer des Fontana Holzofens. Leicht und höchst präzise, begleitet…
Master-Aluminiumbürste 120 cm
Bürste aus Aluminium, 120 cm, zum Entfernen von Asche und Rückständen aus der Kammer des Fontana Holzofens. Langer Stiel für sicheres Arbeiten auch bei noch warmem Ofen, um…
Runde Backform
Runde Backform aus Aluminium, Durchmesser 30 cm, gedacht für das Backen von Pizza, Focaccia und grösseren Hefeteig-Zubereitungen im Fontana Holzofen. Hervorragende Wärmeleitung und eine optimierte Oberfläche für eine…
Baguette-Backblech
Backform aus Aluminium für Baguettes und Brotlaibe, mit parallelen Mulden für eine gleichmässige Gare und Bräunung. Kompatibel mit den Fontana Holzöfen, liefert sie professionelle Ergebnisse direkt im häuslichen…
Pizzaschneider
Pizzaroller aus Edelstahl, das essenzielle Werkzeug, um die Pizza direkt nach dem Backen zu portionieren. Präziser Schnitt, ergonomischer Griff, garantierte Hygiene: ein Roller mit professionellem Charakter, gemacht, um…
Teigschneider
Teigschneider aus Edelstahl zum präzisen Teilen und Portionieren von Pizza-, Brot- und Focaccia-Teig. Ein unverzichtbares Werkzeug des Pizzaiolo und Begleiter des Teigbretts, das Robustheit, ergonomischen Griff und absolute…
Sassola
Sassola aus Aluminium, um die Pala-romana-Pizza direkt im Ofen zu backen, Brot zu entnehmen und Speisen in der Garkammer bei hohen Temperaturen zu bewegen. Leicht, handlich, widerstandsfähig.
Silikon-Handschuh
Schutz bis 250 °C, sicherer Griff dank der Silikonbeschichtung und maximaler Komfort. Die lange Stulpe schützt auch den Unterarm vor Hitze, sodass Sie sorgenfrei kochen können.
Teigstecher-Walze
Teigstecher aus widerstandsfähigem Kunststoff, der dazu dient, die Oberfläche von Pizza- oder Focaccia-Teig vor dem Backen gleichmässig zu perforieren, Blasenbildung zu vermeiden und eine gleichmässigere Backung zu erzielen.
Lederschürze
Professionelle Lederschürze, entwickelt, um Köche und Pizzaioli bei Arbeiten mit hohen Temperaturen zu schützen. Verstellbarer Schulterriemen, Frontaschen und sorgfältige Verarbeitung: ein robuster, eleganter Begleiter, gemacht, um über Jahre…
Stoffschürze
Professionelle Schürze aus widerstandsfähigem Stoff, bequem und leicht waschbar. Ausgestattet mit Frontaschen und einem verstellbaren Schulterriemen, begleitet sie Köche, Pizzaioli und Begeisterte bei der Zubereitung von Pizza, Fleisch…
Rundes Holzschneidebrett
Rundes Schneidebrett aus Naturholz, gedacht zum Präsentieren und Schneiden von Pizza, Aufschnitt und Käse. Eine warme und elegante Alternative zu Metallversionen, für ein traditionelles und geselliges Servieren.
Quadratisches Holzschneidebrett
Quadratisches Schneidebrett aus Naturholz, ideal, um Blechpizza, Focaccia und Vorspeisen im Zentrum des Tisches zu präsentieren. Robust, praktisch und mit handwerklichem Charme, begleitet es jede Zubereitung mit Stil.
Infrarot-Thermometer
Infrarot-Laserthermometer zur präzisen, berührungslosen Messung der Oberflächentemperatur des Ofens oder Grills. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Pizza und Fleisch bei kontrollierten Temperaturen zubereiten möchten.