Direktes Kochen

Hervorheben der Aromen verschiedener Gerichte
Auswahl eines Ofens
mit direkter Kochmöglichkeit.
Weniger Zeit, Kostenersparnisse.

Die Schönheit der Flamme in einem Ofen mit direkter Kochmöglichkeit für alle, die gerne kochen und auch zu Hause professionell sein möchten.

Die Öfen von Fontana, die die Technik des direkten Kochens nutzen, sind hochspezialisierte Geräte, die besonders kurze Zünd- und Vorheizzeiten mit einem anschließenden Rückgang des Holzbedarfs garantieren.

Die Flamme des Holzkohlefeuers betont die Aromen der Gerichte und ermöglicht unendlich viele Zubereitungsmöglichkeiten – der Ofen eignet sich also nicht nur für traditionelle italienische Pizza, sondern bietet dem Koch des Hauses Unterstützung.

Dank des robusten und gleichzeitig transportierbaren und einfach anzuwendenden Gestells wird die Verwendung dieser Art von Öfen für verschiedenste Anlässe garantiert.

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ALLE VORTEILEDER VORTEIL IHRES OFENS

Der Aufbau ist besonders haltbar gegenüber Belastungen und hohen Temperaturen.
Wir bieten all unseren Kunden eine eingeschränkte Garantie von 4 Jahren an !

01
Einfachheit

Einfache Anwendung: Die Temperatur wird dank des Gewölbes aus Edelstahl innerhalb von wenigen Minuten erreicht. Die Dämmung aus natürlicher Steinwolle und die Feuerebene aus feuerfestem Werkstoff ermöglichen die effiziente Aufrechterhaltung der Temperatur sowie die Reduktion des Holzverbrauchs.

02
Haltbarkeit

Die Fertigung des Produkts aus Edelstahl mit besonders hoher Stärke, das Gewölbe aus nur einem einzigen, verschweißten und nicht verschraubtem Teil und der Verbrennungsbereich mit doppeltem Körper aus hitzebeständigem Stahl sorgen dafür, dass dieses Produkt viele Jahre lang störungsfrei funktionieren kann.

03
Komfort

Dank der Vormontage werden lange und kostspielige Montagearbeiten vermieden: Sofort verwendungsbereit!
Leicht und einfach transportierbar; kann dank des geringen Gewichts überall aufgestellt werden – auch auf Terrassen und Balkonen.

Details

Ermöglicht das Nutzen einer Garart, die authentisch und gleichzeitig dazu in der Lage ist, die besten Gerichte der Welt zuzubereiten. Ein Holzofen ist weit mehr als eine Pizza; vielseitig wie ein herkömmlicher Ofen, kann damit jedes Gericht zubereitet werden.

Serienmäßige Ausstattung
  • HOLZTÜR
  • FEUERHAKEN
Spezialitäten

Der ideale Ofen für alle, die Pizza wie in den besten Pizzerien Neapels und noch vieles mehr zubereiten möchten…
Braten, Schmorgerichte, Slow-Cooking im Terrakottatopf oder im Topf aus Gusseisen. Ohne dabei auf Fleisch vom Rost oder ein perfekt gebratenes Steak zu vergessen, dank der hohen Temperatur im Inneren des Ofengewölbes, die nicht nach außen abgestrahlt wird.

15 Minuten

um die erforderliche Temperatur für das Backen einer Pizza zu erreichen.

2 Minuten

zum Backen der authentischen neapoletanischen Pizza

220 Grad

ist die ideale Temperatur zum Backen von hausgemachtem Brot

40 Minuten

beträgt die Backzeit für Brot