Hybridofen: Eigenschaften und Fontana-Modelle

Hybridöfen, was sind sie?

Hybridöfen ermöglichen die gleichzeitige Verwendung verschiedener Brennstoffe, Gas, Kohle und Holz, wobei das Kochmedium Ihrem Stil und den Gerichten, die Sie zubereiten möchten, angepasst werden kann.

Hybridöfen sind die ideale Wahl für alle, die auf das Kochen mit Holz nicht verzichten möchten, aber aus Gründen der Praktikabilität manchmal auf das praktischere und schnellere Gaskochen zurückgreifen müssen.

Fontana Forni hat sich entschieden, ein vielseitiges Kochsystem zu entwerfen,

fernab von Konventionen, das in kurzer Zeit und mit der Leistung eines professionellen Mediums alle kulinarischen Inspirationen und Rezepte der Tradition verwirklicht.

Hybridofen, Synonym für Vielseitigkeit

Einer der größten Vorteile der Hybridöfen ist ohne Zweifel ihre Vielseitigkeit.

Mit diesen Öfen ist es möglich, den Brennstoff zu wählen, der am besten zu unseren Zielen und Bedürfnissen passt: Das Kochen mit Holz erfordert zweifellos mehr Zeit und auch mehr Übung, daher ist es sicherlich besser geeignet für Gelegenheiten, in denen Sie mehr Zeit haben, um eine Mahlzeit zuzubereiten, Gaskochen ist schneller und einfacher zu handhaben, auch ideal für Abendessen unter der Woche, wo die Rhythmen besonders unruhig sind.

Oder Öfen, in denen sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle gekocht werden kann und so eine innovative Kombination aus Grill und Backofen in einem Gerät entsteht.

Fontana Hybridöfen

Fontana-Öfen der Hybridlinie sind:

  • Piero
  • Char-Oven
  • Pizza & Cucina
Piero – perfekt, wenn Sie wenig Zeit haben!

Der Pizzaofen (aber nicht nur), Gewinner des Good Design Award 2021, der sowohl mit Holz als auch mit Gas arbeiten kann, erstmals ohne umständliche Demontage und Montage von Brennern oder umständliches Einsetzen von Schotten oder Schutzgittern zum Schutz des Brenners.

Char-Oven – 2 in 1, Ofen und Barbecue

Char-Oven ist eine innovative Kombination aus Grill und Backofen in einem Gerät. Befeuert mit Holzkohle oder Holz, sein exklusives geschlossenes Grilldesign ist mit verschiedenen Positionierungsebenen der Grillroste und einem funktionellen Auf-und-Ab-Türsystem ausgestattet, um eine einfache Verwaltung des Kochens zu ermöglichen.

Pizza & Cucina – Revolutionäre Outdoorküche

Pizza & Cucina, die revolutionäre Idee von Fontana Forni, mit Holz- oder Holzkohlefeuerung: so vielseitig wie ein Gasherd, so leistungsstark wie ein Profibackofen, so warm wie die Umarmung des heimischen Herdes. Ideal für Pizza, Brot, Barbecue, Grill, Smoker und vieles mehr.

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Entdecken Sie das hybride Kochen