Fiamma 80
ORO LINIE
Indirektes Kochen
Kupferfarbener Stahl und Veredelung der Seitenplatten im Ziegelstein-Design. Kochkammer auf 3 Ebenen und feuerfesten Platten. Mit doppelter Belüftung und Beleuchtung, Backformen, Edelstahlkamin, Thermometer und Küchentimer ausgestattet. Der Ofen ist für eine bessere Portabilität auf einem Wagen montiert.
Technische Merkmale
Brennstoffar
Holz
Außenmaße
P 112 x L 88 x H 164 cm
Grösse Garraum
P 80 x L 45 x H 42 cm
Stundenverbrauch
3,4 kg
Nennwärmeleistung
8 kw
Rauchtemperatur
190°C
Querschnitt rauchfang
140 mm
Gewicht
330 kg
ANZAHL PIZZEN
1 KOCHFELD
- Fiamma 80 : 2
ANZAHL KG BROT
1 KOCHFELD
- Fiamma 80 : 4 – 6
ANZAHL PERSONEN
1 KOCHFELD
- Fiamma 80 : bis zu 12
