Kupferfarbener Stahl und Veredelung der Seitenplatten im Ziegelstein-Design. Kochkammer auf 3 Ebenen und feuerfesten Platten. Mit doppelter Belüftung und Beleuchtung, Backformen, Edelstahlkamin, Thermometer und Küchentimer ausgestattet. Der Ofen ist für eine bessere Portabilität auf einem Wagen montiert.

Technische Merkmale

Brennstoffar
Holz

Außenmaße
P 112 x L 88 x H 164 cm

Grösse Garraum
P 80 x L 45 x H 42 cm

Stundenverbrauch
3,4 kg

Nennwärmeleistung
8 kw

Rauchtemperatur
190°C

Querschnitt rauchfang
140 mm

Gewicht
330 kg


ANZAHL PIZZEN
1 KOCHFELD
- Fiamma 80 : 2

ANZAHL KG BROT
1 KOCHFELD
- Fiamma 80 : 4 – 6

ANZAHL PERSONEN
1 KOCHFELD
- Fiamma 80 : bis zu 12
