Fiamma 80

ORO LINIE
Indirektes Kochen

Kupferfarbener Stahl und Veredelung der Seitenplatten im Ziegelstein-Design. Kochkammer auf 3 Ebenen und feuerfesten Platten. Mit doppelter Belüftung und Beleuchtung, Backformen, Edelstahlkamin, Thermometer und Küchentimer ausgestattet. Der Ofen ist für eine bessere Portabilität auf einem Wagen montiert.

COL_FIAMMA
Technische Merkmale
Brennstoffar

Holz

Außenmaße

P 112 x L 88 x H 164 cm

Grösse Garraum

P 80 x L 45 x H 42 cm

Stundenverbrauch

3,4 kg

Nennwärmeleistung

8 kw

Rauchtemperatur

190°C

Querschnitt rauchfang

140 mm

Gewicht

330 kg

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ANZAHL PIZZEN
1 KOCHFELD
  • Fiamma 80 : 2
ANZAHL KG BROT
1 KOCHFELD
  • Fiamma 80 : 4 – 6
ANZAHL PERSONEN
1 KOCHFELD
  • Fiamma 80 : bis zu 12
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