Maestro 60

PIZZA LINIE
Direktes Kochen

Was macht Maestro zum leistungsstarken Familienbackofen?
Die perfekte Rundung des Gewölbes, die die Luftzirkulation erleichtert, die Tatsache, dass wir das einzige Unternehmen sind, das den Gasbrenner am Boden (und nicht an der Seite) positioniert, um eine gut verteilte Hitze in noch kürzerer Zeit zu erhalten, der Rauchabzugskreislauf, der dafür sorgt, dass die Hitze noch länger im Inneren des Garraums bleibt, um einen geringeren Gasverbrauch zu erzielen, das sind die Ergebnisse einer hohen Ingenieurskunst, wenn sie auf die Tradition der italienischen Küche trifft.

Nutzbare Kochfläche von 60×40 cm, für Leistungen, die denen eines professionellen Backofens entsprechen. Er besteht aus lackiertem Stahl und Edelstahl und ist mit einem Schornstein und einer regensicheren Kappe, einer Stahltür mit einem Anti-Brandschutzgriff und einem analogen Thermometer ausgestattet. Im Inneren sorgt ein dicker Stahlflammenschläger für eine bessere Wärmeverteilung und schützt das Stahlgewölbe vor jeglicher Hitzebelastung.
Die hohe Leistung des Maestro 60 wird auch durch das hochisolierende Material gewährleistet, das die Haube isoliert, so dass hohe Temperaturen in kürzerer Zeit bei geringerem Kraftstoffverbrauch erreicht werden können.

Technische Merkmale
Brennstoffar

GAS / ERD- ODER FLÜSSIGGAS

Außenmaße

P 56,5x L 75,2 x H 58,6 cm

Grösse Garraum

P 40,5 x L 61 x H 21 cm

Querschnitt rauchfang

120 mm

Gewicht

55 kg

logo_small_light
ANZAHL PIZZEN
1 KOCHFELD
  • MAESTRO 60: 2
ANZAHL KG BROT
1 KOCHFELD
  • MAESTRO 60: 3
ANZAHL PERSONEN
1 KOCHFELD
  • MAESTRO 60: 4/6
Prodotti correlati
Tutti gli accessori indispensabili per il tuo forno.