Prometeo
Prometeo wurde für Pizza- und Küchenprofis entwickelt, die keine Kompromisse eingehen möchten. Hergestellt aus lebensmittelzertifizierten Materialien, vereint er Robustheit, geringes Gewicht und Zuverlässigkeit. Die Basis der Garkammer besteht aus einer doppelten Schamotteschicht – eine 3 cm und eine 5 cm dick – unter der eine Skamol-Isolierung angebracht ist, die Beständigkeit, Langlebigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert.
Die Konstruktion besteht aus widerstandsfähigem und langlebigem Stahl 310s, mit einer Oberfläche aus pulverbeschichtetem elektrogalvanisiertem Stahl, die jeder Beanspruchung standhält. Als Multifunktionsofen konzipiert, gelingen mit Prometeo nicht nur perfekte Pizzen, sondern jede Speise mit stets exzellenten Ergebnissen. Dank seiner praktischen Handhabung und seines kompakten Designs eignet er sich auch hervorragend für Show-Cooking: Sie können ihn frei platzieren und ihn so in jedem Kontext zum Protagonisten machen.
Prometeo ist die ideale Wahl für alle, die einen professionellen Ofen suchen, der einen geringeren Holzverbrauch als Modelle aus Beton und Schamotte gewährleistet und dank der vorinstallierten Lieferung – ganz ohne Maurerarbeiten – maximale Praktikabilität bietet.
Transportabel, effizient und leistungsstark – Prometeo ist die Wahl all jener, die professionelle Exzellenz mit der gesamten Praktikabilität der Marke Fontana suchen.
Plus
Mitgeliefertes Zubehör
Handbücher
Technische Datenblätter
Technische Merkmale
Brennstoffart
Außenmaße
PROMETEO TISCHVERSION P 121 x L 142,8 x H 118 cm
Größe der Garkammer
Stündlicher Verbrauch
Nennwärmeleistung
Rauchgastemperatur
Rauchrohrdurchmesser
Gewicht
PROMETEO TISCHVERSION 500 kg
Ofenöffnung
Anzahl Pizzen
Kg Brot
Anzahl der Gedecke
Außenmaße des Wagens
Gewicht des Wagens
FAQ
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- die verwendeten Materialien vermeiden Wärmeverluste und Verbrennungsrückstände und halten den Ofen stets sauber
- keine Maurerarbeiten erforderlich, da vorinstalliert geliefert
- verkürzte Anheiz- und Vorheizzeiten (30 Minuten)
- deutliche Reduzierung des Holzverbrauchs (bis zu 60 % weniger als bei herkömmlichen Öfen aus Beton und Schamotte)
- transportabel
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