Forni a Legna e Barbecue per Esterni e Interni | Fontana Forni

Prometeo


Prometeo wurde für Pizza- und Küchenprofis entwickelt, die keine Kompromisse eingehen möchten. Hergestellt aus lebensmittelzertifizierten Materialien, vereint er Robustheit, geringes Gewicht und Zuverlässigkeit. Die Basis der Garkammer besteht aus einer doppelten Schamotteschicht – eine 3 cm und eine 5 cm dick – unter der eine Skamol-Isolierung angebracht ist, die Beständigkeit, Langlebigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert.

Die Konstruktion besteht aus widerstandsfähigem und langlebigem Stahl 310s, mit einer Oberfläche aus pulverbeschichtetem elektrogalvanisiertem Stahl, die jeder Beanspruchung standhält. Als Multifunktionsofen konzipiert, gelingen mit Prometeo nicht nur perfekte Pizzen, sondern jede Speise mit stets exzellenten Ergebnissen. Dank seiner praktischen Handhabung und seines kompakten Designs eignet er sich auch hervorragend für Show-Cooking: Sie können ihn frei platzieren und ihn so in jedem Kontext zum Protagonisten machen.

Prometeo ist die ideale Wahl für alle, die einen professionellen Ofen suchen, der einen geringeren Holzverbrauch als Modelle aus Beton und Schamotte gewährleistet und dank der vorinstallierten Lieferung – ganz ohne Maurerarbeiten – maximale Praktikabilität bietet.

Transportabel, effizient und leistungsstark – Prometeo ist die Wahl all jener, die professionelle Exzellenz mit der gesamten Praktikabilität der Marke Fontana suchen.

Plus

Prometeo Holz
Prometeo Direktes Garen

Mitgeliefertes Zubehör

1 Rauchrohr und Schornsteinaufsatz, mit Rauchabzugsklappe
1 Feuertür mit zwei verbrennungssicheren Griffen
1 analoges Thermometer
1 Flammenverteiler aus Cortenstahl
1 Zugstange
1 Holzhalter

Handbücher

Technische Datenblätter

Technische Merkmale

Brennstoffart

Holz

Außenmaße

PROMETEO P 121 x L 142,8 x H 290 cm
PROMETEO TISCHVERSION P 121 x L 142,8 x H 118 cm

Größe der Garkammer

P 90 x L 120 x H 41 cm

Stündlicher Verbrauch

~ 5 kg

Nennwärmeleistung

12 kw

Rauchgastemperatur

190°

Rauchrohrdurchmesser

220 mm

Gewicht

PROMETEO 595 kg
PROMETEO TISCHVERSION 500 kg

Ofenöffnung

L 60 x H 23 cm

Anzahl Pizzen

7

Kg Brot

7-9

Anzahl der Gedecke

Bis zu 12

Außenmaße des Wagens

P 112 L 143 x H 92 cm

Gewicht des Wagens

95 kg

FAQ

    rn t

  • die verwendeten Materialien vermeiden Wärmeverluste und Verbrennungsrückstände und halten den Ofen stets sauber
  • rn t

  • keine Maurerarbeiten erforderlich, da vorinstalliert geliefert
  • rn t

  • verkürzte Anheiz- und Vorheizzeiten (30 Minuten)
  • rn t

  • deutliche Reduzierung des Holzverbrauchs (bis zu 60 % weniger als bei herkömmlichen Öfen aus Beton und Schamotte)
  • rn t

  • transportabel
  • rn

    Füllen Sie das Formular aus, um weitere Informationen zu Prometeo zu erhalten. Wir antworten Ihnen schnellstmöglich.

    Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und akzeptiere sie (DSGVO)*
    Ich möchte den Newsletter abonnieren, um Neuigkeiten, Angebote und Rezepte zu erhalten
    Benötigen Sie weitere Informationen zu diesem Produkt?Schreiben Sie uns.
    Top