E-Gusto and Rosso
L'innovation qui rend l'expérience de cuisson avec les fours à bois Fontana encore plus extraordinaire. Un système de ventilation entièrement repensé, capable de porter le four à 250…
Fours & barbecues
Fours à bois
Les Fours à bois Fontana voient le jour dans les années 80 et constituent notre première création authentique : une idée à la fois simple et révolutionnaire.
La double chambre – une dédiée à la combustion, l’autre à la cuisson – est la garantie d’une expérience authentique : les fumées sont évacuées par le conduit, sans entrer en contact avec les aliments, qui cuisent dans un environnement propre et homogène.
People
CLEVER est un système de ventilation totalement repensé qui permet d'atteindre 250 °C en 25 minutes (*) en n'utilisant que 1,5 kg de bois, répondant ainsi positivement aux…
Inc QV
CLEVER est un système de ventilation totalement repensé qui permet d'atteindre 250 °C en 25 minutes (*) en n'utilisant que 1,5 kg de bois, répondant ainsi positivement aux…
People encastrable
CLEVER est un système de ventilation totalement repensé qui permet d'atteindre 250 °C en 25 minutes (*) en n'utilisant que 1,5 kg de bois, répondant ainsi positivement aux…
FORNI LEGNA
- Vérifiez le bon tirage du conduit de fumée
- Vérifiez que la vanne est correctement ouverte ou fermée
- Assurez-vous qu’il n’y a pas d’obstruction dans le système de ventilation
Une mauvaise gestion du flux d’air peut nuire à la répartition de la chaleur, ainsi qu’à la cuisson des aliments.
- Vérifiez que les câbles électriques sont correctement branchés
- Vérifiez que le transformateur fonctionne
- Assurez-vous que le courant arrive bien
Il est important de tenir compte des éléments suivants :
- Différences entre l’ancien et le nouveau système de ventilation
- Positionnement de la sonde
- Éventuelles variations initiales pendant la phase de préchauffage
Si le doute persiste, il est recommandé de faire effectuer un contrôle technique.