Le barbecue parfait : comment le choisir ?

Le choix du modèle de barbecue doit partir de ses propres besoins, tant pour la cuisson que pour le positionnement de l’espace, bref, ce n’est pas seulement une question de goût, mais aussi d’espace ! Et évidemment, l’entretien est également un facteur important dans le choix du barbecue idéal.

Voyons ensemble les principales fonctionnalités.

Barbecue à bois, barbecue à gaz : quelle alternative choisir et pourquoi?

Barbecue a gaz

Les barbecues à gaz peuvent être considérés comme un croisement entre les barbecues électriques et les barbecues à bois. Certes, si vous recherchez la facilité d’utilisation, le barbecue à gaz est le bon choix : choisir cet appareil nous permettra de préparer nos grillades en toute tranquillité, sans nous soucier de générer de la fumée ou des odeurs. Ceci est très important surtout lorsque vous disposez de petits espaces ou en tout cas dans des endroits où la fumée et l’odeur pourraient gêner les voisins.

Barbecue a bois

Pour les amoureux de la flamme, ceux qui adorent le rituel de l’allumage du feu et de la préparation des braises, ils ne peuvent certainement pas s’empêcher de choisir un barbecue à bois traditionnel.

Parmi les principaux avantages de cet appareil nous avons certainement :

  • saveur plus forte des plats : l’arôme donné par la cuisson au bois est vraiment un équipement supplémentaire ;
  • une plus grande polyvalence : les barbecues à bois permettent de cuisiner une plus grande variété d’aliments
  • régulation de la température : un barbecue à bois permet de cuire uniformément les aliments sans trop de difficulté.

Il ne vous reste plus qu’à choisir votre barbecue idéal, parcourir toute la gamme Fontana Forni et enfin chauffer les grilles !

Barbecue a gaz
Barbecue a bois