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Cantucci con farina di farro
Piero completa il proprio servizio con un classico contorno da accompagnamento: le verdure gratinate: tanto...
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Verdure gratinate
Piero completa il proprio servizio con un classico contorno da accompagnamento: le verdure gratinate: tanto...
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Orata al sale
Piero e le sue escursioni marittime: l’orata al sale, pesce al forno senza precedenti! 2...
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Focaccia alla cipolla
Piero e la focaccia: un matrimonio perfetto con un solo incomodo: la cipolla, per un...
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Mezze maniche ripassate in forno alla Norcina
Piero, il forno versatile, incontra un re della tavola: le mezze maniche alla norcina come...
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Pizza al piatto
Mangiafuoco, nato semplicemente per questo! Acqua 650 g Farina 1 Kg Lievito di birra 15...
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Biscotti della nonna
Mangiafuoco e le sue soluzioni dolci: i biscotti della nonna, una ricetta tanto particolare quanto...
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Pane integrale
Mangiafuoco, per la base della cucina italiana: il pane, questa volta nella sua versione integrale....
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Grigliata
Mangiafuoco per un secondo intramontabile buono per ogni occasione: la grigliata di carne! n 2...
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Parmigiana
Mangiafuoco per una regina dei piatti unici italiana: la Parmigiana, una ricetta senza tempo! Melanzane...
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