Forni a Legna e Barbecue per Esterni e Interni | Fontana Forni
Forni Pizza

Volta

Tradizione che incontra il futuro

Con Volta, Fontana segna un nuovo capitolo nella sua storia: un forno che nasce dall’incontro tra l’eleganza delle linee tradizionali e la spinta verso l’innovazione. Ogni dettaglio è stato pensato con cura: proporzioni armoniose, finiture ricercate e due colorazioni moderne che ne esaltano la personalità. Un design che parla la lingua della tradizione, ma con lo sguardo rivolto al domani.

Volta non è solo bello da vedere: è soprattutto un forno sicuro e intelligente, progettato per offrire un controllo totale sulle cotture. Il display digitale frontale, semplice e intuitivo, consente di impostare con precisione la temperatura e il timer, garantendo risultati impeccabili a ogni utilizzo.

Una volta raggiunta la temperatura desiderata, il sistema modula automaticamente la fiamma mantenendo la cottura stabile e uniforme. Questa caratteristica lo rende più di un forno pizza, in quanto consente di cucinare qualsiasi pietanza. Inoltre, in dotazione, vengono fornite due sonde di temperatura con attacco jack che permettono di monitorare i cibi al cuore: basta impostare il grado ideale, e il forno segnalerà il momento perfetto per servire una preparazione succosa e cotta alla perfezione.

La gestione non si ferma al display: grazie all’app Fontana è possibile regolare temperatura e tempi, o spegnere il forno, anche da remoto. Un alleato digitale che assiste l’utente in ogni momento, offrendo anche un sistema di supporto intelligente: in caso di anomalie, il forno fornisce indicazioni chiare sul display e sull’app, con possibili cause e soluzioni immediate, così da garantire continuità e tranquillità d’uso.

Plus

Volta Combustione ibrida
Volta Cottura diretta

Accessori in dotazione

1 canna fumaria e fumaiolo
1 porta fuoco anti-scottatura
1 display digitale
1 batti-fiamma in acciaio inox
4 piedini di supporto
2 sonde carne

Accessori optional

Kit di conversione
Carrello trolley

Manuali

Schede tecniche

Caratteristiche tecniche

Tipo di combustibile

Hybrid (Gas/Legna)

Dimensioni esterne

VOLTA 70 P 73,5 x L 88 x H 117 cm
VOLTA 90 P 73,5 x L 108 x H 117 cm

Dimensione camera di cottura

VOLTA 70 P 50 x L 70 x H 34 cm
VOLTA 90 P 50 x L 90 x H 34 cm

Diametro canna fumaria

VOLTA 70 150 mm
VOLTA 90 150 mm

Consumo orario

VOLTA 70 1310 g/h max GPL
VOLTA 90 1455 g/h max GPL

Peso

VOLTA 70 108 kg
VOLTA 90 130 kg

Dimensioni esterne carrello

VOLTA 70 P 71 x L 98 x H 95 cm
VOLTA 90 P 71 x L 118 x H 95 cm

Peso carrello

VOLTA 70 34 kg
VOLTA 90 38 kg

Dimensioni bocca forno

VOLTA 70 L 45 x H 20,5 cm
VOLTA 90 L 51 x H 20,5 cm

Nr. Pizze

VOLTA 70 2-3
VOLTA 90 3-4

Kg pane

VOLTA 70 2-3
VOLTA 90 3-5

Numero coperti

VOLTA 70 4
VOLTA 90 6
0:00 / 0:00

Carrello trolley

Volta è disponibile nella versione d’appoggio o con il suo pratico carrello su ruote che facilita gli spostamenti e il rimessaggio durante gli eventuali mesi di inutilizzo.
Il carrello è dotato inoltre di supporto porta-pale per avere tutto a portata di mano durante le sessioni di cottura.

Dimensioni esterne
VOLTA 70 – P 71 x L 98 x H 95 cm
VOLTA 90 – P 71 x L 118 x H 95 cm

Peso
VOLTA 70 – 34 kg
VOLTA 90 – 38 kg

Display digitale

Con l’arrivo dell’elettronica, i Forni Pizza a gas Fontana aprono una nuova era.
Con il nuovo modello Volta, non solo accensione immediata e praticità, ma una gestione intelligente che trasforma il modo di cucinare.
Un display digitale posizionato sul frontale consente di controllare ogni funzione in totale comodità: dall’accensione del forno alla regolazione della temperatura, che non viene più solo impostata, ma mantenuta in automatico grazie alla modulazione della fiamma.

Le prestazioni al centro
del progetto:

Le prestazioni sono al centro del progetto:
Volta raggiunge i 450°C in tempi ridotti, con consumi contenuti. Merito della sua struttura: una volta interna e un battifiamma realizzati interamente in acciaio inox, cappotta in lamiera zincata verniciata a polveri con trattamento Qualicoat e coibentazione in fibra di ceramica.

Questo isolamento evoluto trattiene il calore e riduce i consumi, mantenendo al tempo stesso la superficie esterna piacevolmente sicura al contatto.

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